לוויתן אילת

לוויתן אילת היא מסעדת שף הממוקמת בטיילת הרודס הקסומה, ומציעה ללקוחותיה חוויה קולינארית בסטנדרט גבוה, באווירה נינוחה וללא יומרה מיותרת. ה- Whale Eilat, בבעלותם של בני הזוג, ענבר שפירא והשף ליאור רפאל, נחשבת לאחת מהמובילות בסצנת הקולינריה האילתית, עם מטבח מקורי וטעמים ייחודים שהביאו איתם בני הזוג משנים של ניסיון מקצועי בלונדון וניו יורק.

תפריט המסעדה, שבסיסו בחומרי הגלם האיכותיים ביותר, הוא דינאמי ומשתנה לעתים תכופות בהתאם לזמינות חומרי הגלם ועונות השנה. המנה הקבועה היחידה בתפריט היא מנת ה- 'שרימפ-בורגר' המפורסמת של המסגרייה.

פרטי צור קשר